Essai effectué en Ardennes à 550 m d’altitude versant nord des Ardennes… l’hiver se termine seulement. il est à noter que il n’y a aucune feuilles sur les arbres. Les bourgeons arrivent à peine sur les fruitiers en espaliers. Savoysaone et Nord Desprez...
Malnommé par Linné suite à une confusion entre la Galicie polonaise et la Galice espagnole, le triticum polonicum est un blé originaire de Galice en Espagne. Il a la particularité d'avoir un épi particulier, dont les glumes sont très grandes et enferment...
En parallèle à la collection de blé, nous avons pu récupérer avec Li Mestère une quinzaine d'épeautres belges. Ces épeautres sont cultivés trop loin de chez moi pour pouvoir faire des observations régulières, mais j'alimenterai tout de même le site dès...
Deux nouvelles variétés qui nous montrent leurs épis aujourd'hui. Le blé suis barbu, malgré sa petite taille (60 cm à peine) : Et aussi le blé grec Xcilokastro, à gauche l'épi sort de la gaine, à droite la gaine n'est pas encore ouverte.: Ici le gonflement...
Alors voilà, il existe des actes comme la dissection, ça permet de voir, de comprendre, ..., enfin c'est fait. Ça consiste à fendre la tige principale (le maître brin) dans sa longueur pour observer la progression de l'épi. Ici j'ai commencé par le seigle...
La rouille est une maladie fongique, je vous laisse découvrir la définition faire par wiki : https://fr.wikipedia.org/wiki/Rouille_jaune_du_blé la photo que j'en ai prise n'est pas très parlante. Il ne s'agit pas de taches, mais comme des mini boulettes...
A ce stade de la croissance des blés, on peut observer : - la densité de la plante : dense - intermédiaire - clair - le port de la plante : dressé - de biais - couché - le nombre de talles : varie de 3 à 20 talles (c'est le nombre de tiges qui partent...
Ensuite je suis passé avec un cultivateur à roue muni d'une griffe à 3 dents pareillement dans les deux sens en retirant les adventices détachées de la terre. Voici l'outil : après (à gauche) - avant (à droite) : premier passage après avoir retiré les...
Pour commencer il est bon de rappeler ce qu'est le blé, il suffit d'aller consulter Wikipédia : « Blé » est un terme générique qui désigne plusieurs céréales appartenant au genre Triticum. Ce sont des plantes annuelles de la famille des Graminées ou Poacées,...
Ce matin une jolie surprise m'attendait sur le champ : les aegilops tausshii étaient en fleur. C'est tellement impressionnant de voir l'épillet ouvert laissant sortir les anthères chargées de pollen que je n'ai pas pu m'empêcher de les photographier sous...
Les aegilops tauschi ont épié, la plante mesure à peine 40 cm, l'épi est bien visible, chaque épillet s’emboîte sur le précédent et les couleurs vont du vert au bordeau : Tous les épis de seigle sont sortis et les tiges mesurent déjà 1m50 pour les plus...
Ça y est les premiers épis apparaissent. En quelques jours une bonne partie des épis de seigle sont déjà apparus, le seigle surplombe les blés d'une bonne dizaine de centimètres : Le premier blé à sortir l'épi est le blé indien Lak Kanak, au départ l'épi...
Les étapes sont relativement simple après avoir préparé un beau lit pour les semences, il suffit de décider de la densité du semis et on y va. On m'a conseillé 100 graines par m² pour les anciennes variétés, donc 5 lignes de 1m espacées de 20 cm avec...
Et voilà les blés germent ! On est le 17 novembre, même pas 15 jours après les semis et les blés sont là : Le germe est bien visible ci-dessous (à gauche) et puis à droite c'est une aegilope dont les coléoptiles sont sorti de leur graine à travers la...
Le mois de juin a été riche en rencontres et en observations. J'ai donc pris pas mal de retard. Ci-dessous ce sont les épis de Timopheevi qui commencent à sortir. Le triticum timopheevi, ou blé de Zanduri, est une branche parallèle de blé qui part d'une...
Je vous propose une plongée dans l'intimité des blés. On considère qu'en moyenne les blés sont autogames à 95%. Ça veut dire que le blé se reproduit avec lui-même excepté dans 5% des cas où il y a croisement. Chaque épi est divisé en épillets. Ces épillets...
J'ai commencé par aérer la terre au moyen d'une grelinette, c'est un outil relativement simple qui permet, selon les mérites qui lui sont attribués, d'aérer la terre sans la retourner et donc de ne pas (trop) perturber la vie du sol. Je ne suis qu'à moitié...
Le champ étant envahi par les adventices en ce début de printemps un petit nettoyage s'impose. D'abord entre les carrés de blés : Toujours à l'aide du pousse-pousse équipé de la griffe à 3 dents : Illustration en vidéo avec un départ précipité lorsque...
Avant de commencer il y avait : sur la moitié gauche de la paille depuis un an et sur l'autre moitié du trèfle. Avant ça il y avait eu une année de "jachère", précédée d'épeautre et avant ça des patates. Et puis avant je ne sais pas exactement, mais c'est...
Semer, rien de plus simple à priori, hormis quelques précautions quant au traitement préventif des grains. En effet les membres du réseau semence paysannes ont constaté une recrudescence de la carie, une sorte de champignon qui se trouve parfois déjà...
Bonjour, Je vous présenterai bientôt une autre façon de semer sur un terrain enherbé (ancienne prairie). C'est une méthode efficace à petite échelle, rapide à mettre en oeuvre, peu onéreuse en efforts et en argent. Cet hiver j'ai été me former à la tonte...
Ce blog est destiné à partager mon expérience de la culture à petite échelle de céréales. Je n'ai pas l'intention d'apprendre à qui que ce soit la bonne manière de cultiver, je souhaite simplement montrer le plus clairement possible ce que j'expérimente...
Loin d'être généralisée, la floraison des blés indiens a commencé. Le Lak Kanak en premier ... ... suivi du suhaki Saivel. Ce blé-ci a des poils visibles sur l'extérieur des glumes (l'extérieur de l'enveloppe de l'épillet. L'enveloppe est appelée balle...
L'aegylops cylindrica est une graminée sauvage. Elle n'intervient pas directement dans les croisement naturels qui sont intervenus dans l'évolution des blés, mais elle est proche de l'égilope de Tausch au point de vue morphologique.
Et oui, encore une semaine de gel, de grésille, de grêle et revoici les blés dans la neige.
