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Par panificateur le 27 Mai 2016 à 20:03
Loin d'être généralisée, la floraison des blés indiens a commencé. Le Lak Kanak en premier ...
... suivi du suhaki Saivel. Ce blé-ci a des poils visibles sur l'extérieur des glumes (l'extérieur de l'enveloppe de l'épillet. L'enveloppe est appelée balle et composée de glumes et glumelles.
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Par panificateur le 27 Mai 2016 à 00:02
Deux nouvelles variétés qui nous montrent leurs épis aujourd'hui.
Le blé suis barbu, malgré sa petite taille (60 cm à peine) :
Et aussi le blé grec Xcilokastro, à gauche l'épi sort de la gaine, à droite la gaine n'est pas encore ouverte.:
Ici le gonflement de l'épi dans la gaine d'un polonicum
Quelle est le phénomène qui se fait tordre la feuille à cet épi de polonicum ?
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Par panificateur le 23 Mai 2016 à 23:46
Aujourd'hui quelques photos du désherbage entre les lignes. Du trèfle a été semé entre certaines lignes, de la luzerne dans d'autres et un mélange des deux aussi. Plus d'infos dans la rubrique nettoyage.
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Par panificateur le 21 Mai 2016 à 19:42
Les aegilops tauschi ont épié, la plante mesure à peine 40 cm, l'épi est bien visible, chaque épillet s’emboîte sur le précédent et les couleurs vont du vert au bordeau :
Tous les épis de seigle sont sortis et les tiges mesurent déjà 1m50 pour les plus grandes.
Le seigle est au vent, les épis dansent
Les blés indiens sont toujours les seuls à avoir épié, le froment de Lak Kanak s'épanouit et le poulard de Suhaki Saivel montre le bout de son épi
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